Cuisine et alimentation

Un bon fournisseur de viande kebab garantit la régularité et la qualité

La qualité et la régularité de la viande sont primordiales pour le succès d’un restaurant kebab. Un fournisseur fiable joue…

Lire la suite

Produits locaux : comment repérer les vrais producteurs sur les marchés ?

Le bourdonnement des marchés de producteurs locaux, les couleurs vives des fruits et légumes de saison, l’odeur alléchante des fromages…

Lire la suite

Batch cooking : cuisiner pour toute la semaine en deux heures, est-ce réaliste ?

Imaginez : plus de casse-tête pour savoir quoi préparer pour le dîner en semaine. Fini le stress de dernière minute…

Lire la suite

Cocktails originaux : quelles créations pour un réveillon inoubliable ?

Le réveillon approche à grands pas, et vous vous demandez comment faire de cette soirée un moment réellement inoubliable ?…

Lire la suite

Assiettes équilibrées : composer un repas complet en cinq minutes

Marre de sauter des repas ou de céder à la tentation des plats préparés industriels, souvent trop riches en graisses…

Lire la suite

Sushis maison : comment rouler des makis comme un chef japonais ?

L’élégance d’un maki sushi réussi réside bien au-delà de la simple superposition de riz et d’algues. C’est un art délicat,…

Lire la suite

Buffets froids : comment organiser un repas debout sans fausse note ?

Organiser un événement mémorable sans vous épuiser derrière les fourneaux, c’est possible ! Vous rêvez d’une ambiance conviviale et décontractée,…

Lire la suite

Repas économiques : comment bien manger sans exploser son budget ?

Saviez-vous que le coût des denrées alimentaires a augmenté de 7,5% au cours de l’année écoulée, selon les données de…

Lire la suite

Alimentation : conseils pour les travailleurs sédentaires

Même si l’alimentation n’a guère d’influence sur notre horloge interne, les travailleurs postés, en particulier, doivent veiller à ce que…

Lire la suite